La Cocina Española. Como dice el subtítulo: El libro de oro de la gastronomía. Obra escrita por Cándido Mesonero Mayor de Castilla. Plazas e Janes Editores, novena edición 1981. Presenta más de 600 paginas, muchas ilustraciones, tapa dura con sobrecubierta. Buenas condiciones generales, con algunas señales de uso. Medidas: alto 26 cm, ancho 22 cm, grueso 7 cm.
